食事制限が続かない理由
「糖質ゼロ」「夕食抜き」などの極端な食事制限は、短期的には効果が出ることもありますが、ほとんどの場合リバウンドします。我慢の反動で食べすぎてしまったり、栄養不足で体調を崩してしまうケースも少なくありません。
「足し算」の食事改善5つのポイント
1. まずはタンパク質を意識して増やす
朝食にゆで卵1つ追加、昼食にサラダチキンをプラスなど、小さなことから始めましょう。タンパク質は満腹感も高めてくれるので、自然と間食が減ることもあります。
2. 野菜を毎食「片手一杯分」
サラダ、温野菜、味噌汁の具材など、形は問いません。ビタミン・ミネラル・食物繊維が摂れ、消化を助けてくれます。
3. 水分をしっかり摂る
1日1.5〜2Lの水分摂取を目標に。代謝を助け、空腹感の軽減にもつながります。甘い飲み物を水やお茶に置き換えるだけでも効果的です。
4. 食べる順番を意識する
野菜→タンパク質→炭水化物の順番で食べると、血糖値の急上昇を抑えられます。これは特別な食材を買う必要がなく、今日からすぐ実践できます。
5. 完璧を求めない
週に1〜2回は好きなものを楽しむ日があってもOK。大切なのは「普段の食事の質を少しずつ上げる」こと。Re:Glowの食事指導でも、この「80点の食事を続ける」考え方を大切にしています。